Oh the Bloom!

這次是我第二次到內湖科技園區一帶的MiaCucina用餐，

此餐廳緣起於天母，2013年至內湖開設新店，

內湖分店位於瑞光路上，但招牌低調，初步入店內映入眼簾的便是一面樸實的磚牆。

(開放式的櫥窗陳列)

MiaCucina是義大利文我家廚房的意思，主打義式蔬食，讓客人吃得美味兼顧健康！

主要餐點類型有：沙拉／義大利麵／帕尼尼／甜點／咖啡／冰沙／鬆餅。

(現做手工麵包區)

剛好是用餐時間店員們都相當忙碌，但服務態度也都很好，

『也許一間店的氛圍不只是由餐點、裝潢、設備所組成，

更多的因素應該還是在人與人之間的互動關係。』

不好意思拍太多環境照，怕影響其他用餐人以及店家送餐動線，所以很收斂的拍 。

我們這次坐在樓梯旁的角落，還離很遠不會有灰塵掉下來的請放心～

順道一提，MiaCucina不收服務費，所以用餐完畢請自行將餐具放置回收區～

請收好各位的王子／公主病，一切請自行解決囉！

超想把這兩桶搬回家的！！

點完餐請至櫃檯先行買單。 

櫃檯販售的創意紙錢包，錢包表面是一張地圖。

１）草莓胡桃沙拉(S) NT$180

單吃蔬菜會有一點點苦味，不過經過攪拌後搭著草莓或番茄吃就非常鮮甜。

２）羅勒青醬松子燉飯 NT$380

燉飯的米粒軟硬程度剛好，屬於粒粒分明，軟但不糊，

一般的青醬是使用，蒜泥、九層塔、松仁，拌入橄欖油、起司做成，

這邊的青醬將松仁分開，增添米飯的口感，相當可口。

開動的同時，最好攪拌均勻再食用，

否則會像我們因為太餓了一人一口，秒殺光才發現還剩了這麼多橄欖油

３）番茄辣麵    NT$350

使用新鮮番茄看得見，基底使用番茄與蘑菇搭配，

一般使用大量肉醬與番茄糊做的比較容易吃膩，

這個做吃起來也較為豐富，重點是真的有辣到！

大概只是小辣到中辣之間的程度，不過不敢吃辣的要慎點呀～

４）蒜油番茄羊奶酪薄餅 NT$350

Pizza在義式料理中是全球最受歡迎的菜色，來義式料理餐廳不點怎麼行！

【小知識】 聽說這種 佛卡夏麵包 就是Pizza的始祖～

回到MiaCucina，

薄脆的像是餅乾上鋪著滿滿的起司，先別談體重計了，這讓起司控的我感到相當幸福～～

不過，，，，

深深地覺得，羊奶酪的味道有點讓我害怕，

個人比較推上一次的大眾薄餅口味：三種起士烤番茄薄餅 NT$350。

毫不手軟地整片番茄，不會像蒜油羊奶酪薄餅只靠起司再撐場面，

個人是比較喜歡這款料好實在看得見的薄餅

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 １）農夫沙拉 NT$380

２）胡桃南瓜燉飯 NT$360

３）羅勒青醬麵(L) NT$360

４）蘋果派餡鬆餅 NT$225

說實在上次的口感跟菜名我沒做記錄，幾乎都快忘記了，

但值得一提的是他的鬆餅，這種格狀的鬆餅就是要鬆脆適中，

加了醬之後才會剛剛好，不會太爛，

而他的醬（左上角那一碗），真的有驚豔到！

是蘋果切成薄片用肉桂熬到透，熱熱的淋在鬆餅上真的超級美味！

也可以直接搭香草冰淇淋吃，簡直天生絕配～～

這道真的讓我有回味無窮的感覺 大推！！！

姊們下次見～

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[MiaCucina]

台北市內湖區瑞光路601號（近西湖捷運站）

Mon - Fri: 11:00 am - 10:00 pm

Sat - Sun: 9:30 am - 10:00 pm

02-2659-3918 (預約座位保留十分鐘)

不收服務費，用餐時間不限

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